PER UNA VOLTA: IL DOLORE DEGLI ALTRI

Non c'entra molto con gli argomenti e le finalità di questo blog, però, per una volta, vorremmo dimenticare i problemi, le fatiche, i disagi, i nodi e le spine di questa parte di Sicilia, e alzare la testa per guardare un pò più là, per guardare il dolore e le sofferenze di altre regioni del mondo, che, da molti anni, parecchi ormai, sono teatro di guerra e di conflitti armati.

Vi segnaliamo una presentazione fotografica del New York Times, sul lavoro che svolgono i medici senza frontiera, in Giordania, per riabilitare i molti civili feriti in attentati terroristici nel territorio iracheno.

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Il nuovo panificio San Giovanni, un esempio di trasformazione a Scicli


In un precedente articolo, postato su questo blog, si è parlato di trasformazione dei prodotti agricoli come la nuova "road map" per rilanciare il settore agricolo. Ecco, una famiglia che ha vissuto per molti anni con la produzione e commercializzazione degli ortaggi, soffocata dalla crisi del settore, ha deciso di lanciarsi in una nuova sfida: aprire un panificio. La farina utilizzata? Quella ricavata dal grano che viene coltivato nella loro piccola azienda.

Tutto questo è stato possibile grazie al recente decreto promosso dal ministro per lo sviluppo economico, Pierluigi Bersani, che ha liberalizzato le licenze di panificazione e permesso agli agricoltori di vendere direttamente i loro prodotti al consumatore.

Questa famiglia è un esempio di coraggio, quel coraggio che molti dovrebbero avere per cambiare.

Panificio San Giovanni C.da Fumarie Scicli
Tel. 0932 937698



P.s. Le focacce sono favolose!